Automaticky založená diskuze k článku Nová řada nožů „Efendi“ od Přemysla Moce

Nože jsme měli možnost si osahat, skouknout, podržet v tlapě. Musím říct, že dojem z nich je výborný. Kvůli velké ruce mě osobně nejvíc sedí MKl, i když tloušťka 6 mm se mi zdá až moc. Nicméně je čepel poměrně široká a výbrus vytažený až nahoru, tudíž i při té tloušťce výborně řeže Nožíky jsou to pěkné všechny tři

P. vložil tyto přílohy:

Díky za novou recenzi

Mudža vážně umí, další řada nožů, která je evidentně hodně praktická a k tomu jde ve své jednoduchosti o fakt pěkné kudly, pouzdra nevyjímaje. Těch 6 mm u Mk.1 mi přijde trochu zbytečných, ale na druhou stranu právě proto existují i další dvě verze - osobně se mi asi nejvíc líbí Mk.2. U Mk.3 je ale moc pěkný detail to zúžení řapu v rukojeti, nedivím se, že jde o tak příjemně lehkou kudlu.

Bylo by možné uvést orientační ceny?

Hmm moc povedený kudly

Díky tomu odlehčení stopky je i Mk 1, na to jak na pohled působí masivně, v porovnání s noži obdobné velikosti, překvapivě lehký a při úchopu je hned znát těžiště posunuté dopředu, nůž "padá" na čepel. Jak potvrdil Galil, až ke hřbetu vytažený klín dává noži skutečně dobrou řezivost.

Co se týká případného dotazu na ceny, bude asi nejlepší oslovit přímo Mudžu.

P. vložil tyto přílohy:

Moc pěkné Peťo, Přéma umí skvělé a pohledné nože.

A dokonce jsou i funkční!

To je jasné a lituju toho , že jsem to napsal špatně.

Nelituj, vyzkoušej!

Není probém udělat to ze 4,5 mm oceli, níž už bych vzhledem k odlehčení stopky nešel, na druhou stranu je dost lidí, co mají rádi v ruce pořádný kus železa.
Co se týká cen, záleží na typu, oceli, pouzdru, ale měly by být v rozsahu 3200 - 4300 Kč

Po delsi dobe hezke pocteni na knife.cz. Diky.
Skvely comeback, Premku.
(majitel prvni male Sariji)

Jsem hrdým majitelem Seldžuku a nová kudla vypadá parádně určitě bychom byli kamarádi. Článek je super a vždy potěší perfektní čtení.

Nože jsem v ruce měl.Jednoduchý,praktický,lehký-ovladatelný a dobře sedí i ve větší dlani.Navíc v Přemkovo podání tradičně pečlivě zpracované.Podle mě opět hodně povedená serie.Pěkný počtení i fotky Peťas.

Je videt, ze ma Premek skvele citeni tvaru a designu. Na prvni pohled univerzalni a sikovne noze.

Parádní kudly.

Nože série Efendi v částečném pohybu

Nejnovější Efendi Mk 2 z dílny Přemka Moce.

P. vložil tyto přílohy:

Moc šikovnej nožík,řezivej,obratnej,extrémně lehounkej.

Počasí v těchto dnech výšlapům zrovna moc nepřeje, tak jsem Efendiho Mk 2 "provětral" alespoň v kuchyni. Chěl jsem si udělat hovězí líčka se žampiony na víně, ale nebyla. Paní vedoucí v řeznictví mi místo nich nabídla veverku. Tak jsem ji vzal a zpracoval.

S masem si nůž poradil skvěle, na prorostlé části a kližku je možno bez obav přitlačit a po nakrájení cca 1kg veverky jsem se pustil do cibule. Tu také Efendi bez problémů nakrájí, zařezával se výborně, ale díky tloušťce čepele (u hřbetu 4,4mm) velkou cibuli částečně rozlamoval. Tak jsem raději sáhl po mém oblíbeném nástroji z Thajska (tloušťka čepele 1mm), na zeleninu nemá chybu! No a nějaké ty feferony či žampiony, nakrájíte v podstatě už čímkokliv, samozřejmě, i s Efendim.

P. vložil tyto přílohy: